Marek "Foodexpert" Gawroński
- Jedzenie
- 0
Wywiad z Małgorzatą Źródlak – Prezes Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej Wywiad z Małgorzatą ŹródlakPrezes Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej Joanna Górska...
- Napoje
- 0
Wywiad z Panią Dr Moniką Bąk-Sosnowską – Kierownikiem Zakładu Psychologii na Śląskim Uniwersytecie Medycznym w Katowicach, Specjalistą w zakresie psychologii zdrowia Joanna Górska: Jaka jest podstawowa różnica między napojami popularnie...
- Jedzenie
- 0
Występowanie Kwas benzoesowy (E 210), jest jednym z najdawniej stosowanych konserwantów, w stanie naturalnym występuje w niektórych owocach jagodowych (żurawina, borówki). Formy chemiczne W przemyśle spożywczym najczęściej stosuje się jego...
- Jedzenie
- 0
Żywność wzbogacona zwana też żywnością fortyfikowaną zawiera dodatek jednego lub kilku składników odżywczych w celu zapobiegania niedoborom lub korygowania występowania pewnych niedoborów tych składników w całych populacjach lub określonych grupach,...
- Inne
- 0
W dzisiejszych czasach, gdzie konkurencja w branży gastronomicznej jest ogromna, a oczekiwania klientów wzrastają, restauracje szukają nowoczesnych rozwiązań, które pomogą im sprostać tym wyzwaniom. System ERP enova365 jest jednym z...
- Inne
- 0
W dynamicznie rozwijającym się świecie gastronomii, restauratorzy ciągle szukają sposobów, aby wyróżnić się na tle konkurencji i przyciągnąć nowych klientów. Jednym z elementów, który może znacząco wpłynąć na wizerunek lokalu,...
- Jedzenie
- 0
W obecnych czasach, kiedy coraz więcej osób zwraca uwagę na jakość spożywanych produktów i ich wpływ na zdrowie oraz środowisko, mięso ekologiczne zyskuje na popularności. Jest to odpowiedź na rosnące...
- Jedzenie
- 0
Rosół to jedna z najbardziej klasycznych i lubianych zup w polskiej kuchni, ceniona za swój bogaty smak i aromat. Przygotowanie idealnego rosołu to sztuka, która wymaga nie tylko dobrego przepisu...
- Słodycze
- 0
Miłośnicy słodyczy na pewno docenią szeroki wybór batoników dostępnych na rynku, w tym popularne Milky Way Crispy Rolls i wariant truskawkowy tej słodkiej przekąski. Znalezienie tych specyficznych wersji może jednak...
- Słodycze
- 0
Wiele osób zmaga się z pytaniem, jak przestać jeść słodycze, zwłaszcza w obliczu wszechobecnych pokus i łatwej dostępności cukru. Słodycze mogą być nie tylko źródłem pustych kalorii, ale również przyczyną...
Cześć! Nazywam się Marek Gawroński i jestem kucharzem z 10 letnim doświadczeniem. Gotowałem w najlepszych restauracjach w Europie, a między innymi w Nomie, która regularnie uzyskuje gwiazdki Michelin. Witajcie na moim blogu!
Nigdy nie przegap
przepisu!
Dołącz do tysięcy subskrybentów foodexpert i otrzymuj co tydzień nasze najlepsze przepisy oraz artykuły dotyczące żywienia!
Adres redakcji: ul. Graniczna 97, 13-818 Łęczna
E-mail: [email protected] Tel.: 784 116 841