Marek "Foodexpert" Gawroński

Cześć! Nazywam się Marek Gawroński i jestem kucharzem z 10 letnim doświadczeniem. Gotowałem w najlepszych restauracjach w Europie, a między innymi w Nomie, która regularnie uzyskuje gwiazdki Michelin. Witajcie na moim blogu!

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, czy herbata może się przeterminować i co dzieje się z jej smakiem oraz właściwościami z upływem czasu? W szafkach wielu z nas można znaleźć zapomniane opakowania...

Ser feta

Czy ser feta po terminie to jeszcze smakowity dodatek do sałatki, czy może potencjalne zagrożenie dla zdrowia? Wielu z nas zadaje sobie to pytanie, gdy odnajduje w lodówce opakowanie z...

Konserwa mięsna

Wielu z nas z pewnością stanęło przed dylematem: konserwa mięsna po terminie – czy można ją bezpiecznie jeść? Z jednej strony, data przydatności do spożycia zdaje się być nieprzekraczalną granicą,...

Wiórki kokosowe to popularny dodatek w kuchni, ale co zrobić, gdy upływa ich data ważności? Czy wiórki kokosowe po terminie mogą nadal być bezpieczne do spożycia, czy lepiej unikać ryzyka?...

Kasza gryczana

Kasza gryczana, znana ze swoich wartości odżywczych, jest stałym elementem wielu polskich kuchni. Ale co zrobić, gdy znajdziemy w szafce opakowanie, którego termin przydatności już minął? Czy kasza gryczana po...

Makaron to jedno z tych dań, które zawsze mamy w kuchennej szafce. Ale co zrobić, gdy na opakowaniu widnieje dawno miniona data ważności? Czy można jeść makaron po terminie, nie...

chipsy

Zapewne wielu z nas spotkało się z sytuacją, gdy podczas porządków w szafkach kuchennych natrafiamy na chipsy po terminie ważności. Zastanawiamy się wtedy, czy można je bezpiecznie skonsumować, czy może...

Chleb tostowy po terminie to temat, który budzi wiele kontrowersji i pytań. Czy data na opakowaniu to nieprzekraczalna granica, czy jedynie sugestia? W dobie rosnącej świadomości ekologicznej i walki z...

Wchodząc do kuchni, otwierasz lodówkę i natrafiasz na jogurt naturalny po terminie. Zastanawiasz się, czy to ryzykowne, czy może jednak bezpieczne? Wielu z nas staje przed podobnym dylematem, gdy data...

Kisiel

Kisiel – ten słodki, owocowy deser, który wielu z nas pamięta z dzieciństwa, czasem zalega w naszych szafkach dłużej, niż byśmy tego chcieli. Co się dzieje, gdy odkrywamy opakowanie kisielu...

Marek Gawroński

Cześć! Nazywam się Marek Gawroński i jestem kucharzem z 10 letnim doświadczeniem. Gotowałem w najlepszych restauracjach w Europie, a między innymi w Nomie, która regularnie uzyskuje gwiazdki Michelin. Witajcie na moim blogu!