Przeterminowane mascarpone – czy można je bezpiecznie jeść?
Mascarpone to delikatny, kremowy ser, który stanowi podstawę wielu wyśmienitych deserów i dań. Jednak co zrobić, kiedy w lodówce znajdziemy przeterminowane mascarpone? Czy jego spożycie niesie ze sobą ryzyko, czy może jeszcze nadaje się do konsumpcji? W tym artykule przyjrzymy…