Marek "Foodexpert" Gawroński

Cześć! Nazywam się Marek Gawroński i jestem kucharzem z 10 letnim doświadczeniem. Gotowałem w najlepszych restauracjach w Europie, a między innymi w Nomie, która regularnie uzyskuje gwiazdki Michelin. Witajcie na moim blogu!

W dobie rosnącej świadomości ekologicznej i dbałości o zmniejszanie marnotrawstwa żywności, coraz częściej zastanawiamy się nad tym, co naprawdę oznacza data ważności na opakowaniach. Czy przeterminowane ryby to już niebezpieczna...

Yerba mate, napój o wyjątkowych właściwościach i bogatej tradycji, zyskuje coraz większą popularność na całym świecie. Jednak co zrobić, gdy nasza ulubiona yerba przekroczy datę ważności? Czy przeterminowana yerba może...

Każdy miłośnik zdrowego stylu życia wie, że orzechy włoskie to prawdziwa skarbnica wartości odżywczych. Jednak co zrobić, gdy w naszej spiżarni znajdziemy przeterminowane orzechy włoskie? Czy ich spożycie może być...

tofu

W świecie kulinarnych odkryć, tofu zdobyło uznanie jako wszechstronny składnik wielu potraw, ale co zrobić, gdy w lodówce znajdziemy przeterminowane tofu? Zamiast od razu wyrzucać ten wartościowy produkt, warto zastanowić...

galaretka

Przeterminowana galaretka – czy warto ryzykować? Kiedy sięgamy po ulubiony deser, a na opakowaniu widnieje data ważności sprzed kilku dni, pojawia się dylemat. Czy przeterminowana galaretka jest bezpieczna do spożycia,...

Każdy właściciel psa prędzej czy później natknie się na dylemat związany z przeterminowaną karmą dla psa. Czy to jedynie data na opakowaniu, czy rzeczywiste zagrożenie dla zdrowia naszego pupila? Przeterminowana...

ciasto do pizzy

Kto z nas nie zna tego uczucia, gdy otwieramy lodówkę w poszukiwaniu składników na szybką pizzę, a tam czeka na nas przeterminowane ciasto do pizzy? Zastanawiamy się wtedy: wyrzucić czy...

pyłek pszczeli

Zastanawiasz się, czy przeterminowany pyłek pszczeli może znaleźć miejsce w Twojej kuchni? Pyłek pszczeli, ceniony za swoje właściwości odżywcze, często budzi wątpliwości, gdy jego termin przydatności do spożycia dobiega końca....

Każdy z nas zna ten moment, gdy potrzebujemy zastrzyku energii, ale zauważamy, że jedyny napój energetyczny w zasięgu ręki jest przeterminowany. Czy warto zaryzykować łyk takiego eliksiru, czy lepiej poszukać...

kakao

Chyba każdy z nas znalazł kiedyś w szafce przeterminowane kakao i zastanawiał się, czy można je jeszcze bezpiecznie spożyć. Aromatyczny proszek, który dodaje głębi naszym ulubionym napojom i deserom, często...

Marek Gawroński

Cześć! Nazywam się Marek Gawroński i jestem kucharzem z 10 letnim doświadczeniem. Gotowałem w najlepszych restauracjach w Europie, a między innymi w Nomie, która regularnie uzyskuje gwiazdki Michelin. Witajcie na moim blogu!