Marek "Foodexpert" Gawroński

Cześć! Nazywam się Marek Gawroński i jestem kucharzem z 10 letnim doświadczeniem. Gotowałem w najlepszych restauracjach w Europie, a między innymi w Nomie, która regularnie uzyskuje gwiazdki Michelin. Witajcie na moim blogu!
wzbogacanie

Żywność wzbogacona zwana też żywnością fortyfikowaną zawiera dodatek jednego lub kilku składników odżywczych w celu zapobiegania niedoborom lub korygowania występowania pewnych niedoborów tych składników w całych populacjach lub określonych grupach,...

enova365

W dzisiejszych czasach, gdzie konkurencja w branży gastronomicznej jest ogromna, a oczekiwania klientów wzrastają, restauracje szukają nowoczesnych rozwiązań, które pomogą im sprostać tym wyzwaniom. System ERP enova365 jest jednym z...

Gabloty do restauracji

W dynamicznie rozwijającym się świecie gastronomii, restauratorzy ciągle szukają sposobów, aby wyróżnić się na tle konkurencji i przyciągnąć nowych klientów. Jednym z elementów, który może znacząco wpłynąć na wizerunek lokalu,...

mięso ekologiczne

W obecnych czasach, kiedy coraz więcej osób zwraca uwagę na jakość spożywanych produktów i ich wpływ na zdrowie oraz środowisko, mięso ekologiczne zyskuje na popularności. Jest to odpowiedź na rosnące...

rosół

Rosół to jedna z najbardziej klasycznych i lubianych zup w polskiej kuchni, ceniona za swój bogaty smak i aromat. Przygotowanie idealnego rosołu to sztuka, która wymaga nie tylko dobrego przepisu...

milky way

Miłośnicy słodyczy na pewno docenią szeroki wybór batoników dostępnych na rynku, w tym popularne Milky Way Crispy Rolls i wariant truskawkowy tej słodkiej przekąski. Znalezienie tych specyficznych wersji może jednak...

słodycze

Wiele osób zmaga się z pytaniem, jak przestać jeść słodycze, zwłaszcza w obliczu wszechobecnych pokus i łatwej dostępności cukru. Słodycze mogą być nie tylko źródłem pustych kalorii, ale również przyczyną...

cytrynówka

Cytrynówka, z jej wyrazistym, orzeźwiającym smakiem, to jeden z najpopularniejszych domowych nalewek w Polsce. Jest nie tylko smaczna, ale również łatwa w przygotowaniu, co sprawia, że wiele osób decyduje się...

Jack Daniel’s Apple to intrygująca propozycja od kultowej marki whiskey, która łączy klasyczne nuty tego szlachetnego trunku z orzeźwiającym aromatem zielonych jabłek. To połączenie sprawia, że Jack Daniel’s Apple jest...

Fernet Stock to jeden z najbardziej charakterystycznych likierów ziołowych, który ma swoich wiernych zwolenników na całym świecie. Jego wyjątkowy, gorzki smak sprawia, że jest to trunk, który można pić na...

Marek Gawroński

Cześć! Nazywam się Marek Gawroński i jestem kucharzem z 10 letnim doświadczeniem. Gotowałem w najlepszych restauracjach w Europie, a między innymi w Nomie, która regularnie uzyskuje gwiazdki Michelin. Witajcie na moim blogu!