Marek "Foodexpert" Gawroński

Cześć! Nazywam się Marek Gawroński i jestem kucharzem z 10 letnim doświadczeniem. Gotowałem w najlepszych restauracjach w Europie, a między innymi w Nomie, która regularnie uzyskuje gwiazdki Michelin. Witajcie na moim blogu!
Śmietana po terminie

Śmietana po terminie to temat, który budzi wiele emocji i wątpliwości. Czy naprawdę musimy wyrzucać ją do kosza zaraz po przekroczeniu daty ważności, czy może istnieją sposoby na jej bezpieczne...

Majonez po terminie

Majonez to ulubiony dodatek wielu smakoszy, ale co zrobić, gdy odkryjemy słoik majonezu po terminie ważności? Czy przeterminowany majonez to ryzyko, czy może wciąż bezpieczny sposób na urozmaicenie potraw? W...

Kefir po terminie

Kefir to jeden z tych produktów, które wielu z nas zawsze ma w lodówce, ale co zrobić, gdy zauważymy, że termin ważności minął? Czy kefir po terminie jest jeszcze bezpieczny...

Coca Cola po terminie

Czy zastanawiałeś się kiedyś, co zrobić z butelką coca-coli, która minęła swoją datę ważności? W dobie rosnącej świadomości ekologicznej i niemarnowania żywności, pytanie o bezpieczeństwo spożywania napojów, takich jak cola...

Przeterminowane mascarpone

Mascarpone to delikatny, kremowy ser, który stanowi podstawę wielu wyśmienitych deserów i dań. Jednak co zrobić, kiedy w lodówce znajdziemy przeterminowane mascarpone? Czy jego spożycie niesie ze sobą ryzyko, czy...

Słodycze po terminie

Słodycze po terminie to temat, który budzi wiele kontrowersji i pytań. Czy data ważności na opakowaniu to tylko wskazówka, czy raczej ostrzeżenie? Wielu z nas z pewnością zastanawiało się, czy...

Przeterminowany serek wiejski

Wielu z nas znalazło się w sytuacji, gdy odkrywamy w lodówce przeterminowany serek wiejski. Czy data ważności na opakowaniu to nieprzekraczalna granica, czy może istnieje pewien margines bezpieczeństwa? Warto zastanowić...

Czy Kefir jest zdrowy?

Kefir, ten tradycyjny napój fermentowany, zyskał popularność na całym świecie jako składnik zdrowej diety. Ale czy kefir jest naprawdę zdrowy? Co sprawia, że stał się on tak ceniony przez dietetyków...

campari

Campari to włoski likier, którego korzenie sięgają XIX wieku. Jego charakterystyczny czerwony kolor i gorzki smak uczyniły go jednym z najbardziej rozpoznawalnych alkoholi na świecie. W składzie Campari znajdują się...

Mummelmann

Mummelmann to nietuzinkowy likier ziółkowy, który w ostatnich latach zdobył popularność dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi i wszechstronności w tworzeniu drinków. Znany ze swojego intensywnego aromatu i głębokiego, ziołowego bukietu, Mummelmann...

Marek Gawroński

Cześć! Nazywam się Marek Gawroński i jestem kucharzem z 10 letnim doświadczeniem. Gotowałem w najlepszych restauracjach w Europie, a między innymi w Nomie, która regularnie uzyskuje gwiazdki Michelin. Witajcie na moim blogu!