Marek "Foodexpert" Gawroński

Cześć! Nazywam się Marek Gawroński i jestem kucharzem z 10 letnim doświadczeniem. Gotowałem w najlepszych restauracjach w Europie, a między innymi w Nomie, która regularnie uzyskuje gwiazdki Michelin. Witajcie na moim blogu!
ciasto francuskie

Ciasto francuskie to jeden z tych kulinarnych skarbów, które potrafią odmienić każdą potrawę, od słodkich deserów po wytrawne dania. Ale co zrobić, gdy w lodówce znajdziemy przeterminowane ciasto francuskie? Czy...

Olej z czarnuszki, znany ze swoich licznych właściwości zdrowotnych, często gości na półkach naszych kuchni. Ale co zrobić, gdy odkryjemy, że nasza butelka przekroczyła datę ważności? Czy olej z czarnuszki...

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, czy herbata może się przeterminować i co dzieje się z jej smakiem oraz właściwościami z upływem czasu? W szafkach wielu z nas można znaleźć zapomniane opakowania...

Wódka po terminie – niewinna ciekawostka czy poważne zagrożenie dla zdrowia? Wielu z nas zastanawia się, czy alkohol może się przeterminować i jakie potencjalne skutki może to mieć na jego...

Konserwa mięsna

Wielu z nas z pewnością stanęło przed dylematem: konserwa mięsna po terminie – czy można ją bezpiecznie jeść? Z jednej strony, data przydatności do spożycia zdaje się być nieprzekraczalną granicą,...

Ser feta

Czy ser feta po terminie to jeszcze smakowity dodatek do sałatki, czy może potencjalne zagrożenie dla zdrowia? Wielu z nas zadaje sobie to pytanie, gdy odnajduje w lodówce opakowanie z...

Kasza gryczana

Kasza gryczana, znana ze swoich wartości odżywczych, jest stałym elementem wielu polskich kuchni. Ale co zrobić, gdy znajdziemy w szafce opakowanie, którego termin przydatności już minął? Czy kasza gryczana po...

Wiórki kokosowe to popularny dodatek w kuchni, ale co zrobić, gdy upływa ich data ważności? Czy wiórki kokosowe po terminie mogą nadal być bezpieczne do spożycia, czy lepiej unikać ryzyka?...

chipsy

Zapewne wielu z nas spotkało się z sytuacją, gdy podczas porządków w szafkach kuchennych natrafiamy na chipsy po terminie ważności. Zastanawiamy się wtedy, czy można je bezpiecznie skonsumować, czy może...

Makaron to jedno z tych dań, które zawsze mamy w kuchennej szafce. Ale co zrobić, gdy na opakowaniu widnieje dawno miniona data ważności? Czy można jeść makaron po terminie, nie...

Marek Gawroński

Cześć! Nazywam się Marek Gawroński i jestem kucharzem z 10 letnim doświadczeniem. Gotowałem w najlepszych restauracjach w Europie, a między innymi w Nomie, która regularnie uzyskuje gwiazdki Michelin. Witajcie na moim blogu!