Marek "Foodexpert" Gawroński

Cześć! Nazywam się Marek Gawroński i jestem kucharzem z 10 letnim doświadczeniem. Gotowałem w najlepszych restauracjach w Europie, a między innymi w Nomie, która regularnie uzyskuje gwiazdki Michelin. Witajcie na moim blogu!
popcorn

Popcorn do mikrofali to jeden z najpopularniejszych przysmaków, idealny na wieczory filmowe w domowym zaciszu. Czasem jednak zdarza się, że paczka tego szybkiego w przygotowaniu smakołyku zalega na półce nieco...

maślanka

Każdemu z nas zdarzyło się znaleźć w lodówce produkt, którego termin przydatności do spożycia już minął. Przeterminowana maślanka to jeden z takich przypadków, budzący wątpliwości: wyrzucić czy skorzystać? Z jednej...

Czy zastanawiałeś się kiedykolwiek, co dzieje się z przeterminowanymi żelkami, które znalazłeś na dnie szuflady? Te kolorowe, kuszące smakołyki mogą wyglądać niewinnie, ale czy nadal są bezpieczne do spożycia? W...

W dobie rosnącej świadomości ekologicznej i dbałości o zmniejszanie marnotrawstwa żywności, coraz częściej zastanawiamy się nad tym, co naprawdę oznacza data ważności na opakowaniach. Czy przeterminowane ryby to już niebezpieczna...

Yerba mate, napój o wyjątkowych właściwościach i bogatej tradycji, zyskuje coraz większą popularność na całym świecie. Jednak co zrobić, gdy nasza ulubiona yerba przekroczy datę ważności? Czy przeterminowana yerba może...

tofu

W świecie kulinarnych odkryć, tofu zdobyło uznanie jako wszechstronny składnik wielu potraw, ale co zrobić, gdy w lodówce znajdziemy przeterminowane tofu? Zamiast od razu wyrzucać ten wartościowy produkt, warto zastanowić...

Każdy miłośnik zdrowego stylu życia wie, że orzechy włoskie to prawdziwa skarbnica wartości odżywczych. Jednak co zrobić, gdy w naszej spiżarni znajdziemy przeterminowane orzechy włoskie? Czy ich spożycie może być...

Każdy właściciel psa prędzej czy później natknie się na dylemat związany z przeterminowaną karmą dla psa. Czy to jedynie data na opakowaniu, czy rzeczywiste zagrożenie dla zdrowia naszego pupila? Przeterminowana...

galaretka

Przeterminowana galaretka – czy warto ryzykować? Kiedy sięgamy po ulubiony deser, a na opakowaniu widnieje data ważności sprzed kilku dni, pojawia się dylemat. Czy przeterminowana galaretka jest bezpieczna do spożycia,...

ciasto do pizzy

Kto z nas nie zna tego uczucia, gdy otwieramy lodówkę w poszukiwaniu składników na szybką pizzę, a tam czeka na nas przeterminowane ciasto do pizzy? Zastanawiamy się wtedy: wyrzucić czy...

Marek Gawroński

Cześć! Nazywam się Marek Gawroński i jestem kucharzem z 10 letnim doświadczeniem. Gotowałem w najlepszych restauracjach w Europie, a między innymi w Nomie, która regularnie uzyskuje gwiazdki Michelin. Witajcie na moim blogu!