Dodatki do żywności

Na pierwszy rzut oka E517 siarczan amonu może wydawać się jedynie tajemniczym symbolem z tabeli dodatków do żywności. Ale czy…

Zagłębiając się w składniki naszego codziennego jedzenia, często napotykamy na tajemnicze nazwy, które dla wielu z nas brzmią jak czary…

Czytając etykiety produktów spożywczych, często natykamy się na skomplikowane nazwy dodatków, które budzą naszą ciekawość lub niepokój. Jednym z nich…

Zaglądając na etykiety produktów spożywczych, często natrafiamy na tajemnicze oznaczenia, które skrywają informacje o dodatkach do żywności. Jednym z nich…

Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, co kryje się za tajemniczym oznaczeniem E472b na etykietach produktów spożywczych? Ten składnik, znany również jako…

Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, co kryje się za tajemniczym oznaczeniem E514 na etykietach produktów spożywczych? E514 siarczany sodu to więcej…

Podczas gdy półki sklepowe uginają się od produktów wzbogaconych w różnorodne dodatki, często nie zdajemy sobie sprawy, jakie składniki kryją…

Zagadki współczesnej żywności często kryją się za tajemniczymi nazwami i skomplikowanymi kodami. Jednym z nich jest E476 polirycynooleinian – składnik,…

Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, co kryje się za tajemniczym oznaczeniem E513 na etykietach produktów spożywczych? To właśnie kod dla kwasu…

Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, co kryje się za tajemniczymi oznaczeniami na etykietach produktów spożywczych? E472a mono i diglicerydy k.t. estryfikowane…