Żywność

Żywność to więcej niż lista składników na etykiecie. Tutaj znajdziesz dokładne informacje o wartościach odżywczych produktów, ich wpływie na zdrowie i sposobach komponowania zbilansowanych posiłków. Bez buzzwordów i diet-cudów – tylko praktyczna wiedza, która pomaga ci świadomie wybierać, co trafia na twój talerz.

Ptasie mleczko

Każdy z nas zna ten moment, gdy otwierając szafkę, znajdujemy zapomnianą paczkę ulubionych słodkości. Ptasie mleczko po terminie – brzmi jak dylemat, przed którym stanął niejeden łasuch. Czy data ważności...

Serek homogenizowany po terminie – czy to kulinarny skarb, czy potencjalne zagrożenie dla zdrowia? Wielu z nas zadaje sobie to pytanie, kiedy odkrywamy w lodówce zapomniane opakowanie tego kremowego przysmaku....

Olej rzepakowy to jeden z najczęściej wybieranych tłuszczów w polskich kuchniach, jednak co zrobić, gdy odkryjemy, że nasza butelka jest po terminie? Czy olej rzepakowy po terminie nadaje się jeszcze...

Każdy rodzic wie, jak ważne jest zapewnienie dziecku odpowiedniego pożywienia, dlatego temat mleka modyfikowanego po terminie może budzić wiele wątpliwości. Czasami jednak zdarza się, że opakowanie przekracza datę ważności i...

Kasza manna

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, co zrobić z paczką kaszy manny, która przekroczyła datę ważności? Kasza manna po terminie często budzi wątpliwości, czy jest nadal bezpieczna do spożycia. Czy to tylko...

Łosoś wędzony po terminie przydatności do spożycia to częsty dylemat w kuchni wielu z nas. Czy warto ryzykować i zaryzykować jego spożycie, czy lepiej nie eksperymentować z własnym zdrowiem? W...

Koncentrat pomidorowy

Każdy z nas z pewnością stanął kiedyś przed dylematem: co zrobić z produktem, którego termin ważności właśnie minął? Koncentrat pomidorowy po terminie to często spotykany przypadek, który budzi wiele wątpliwości...

Czy zdarzyło Ci się znaleźć w szafce zapomniane opakowanie nasion chia po terminie? Zastanawiasz się, czy nadal można je spożyć, czy lepiej wyrzucić? W dzisiejszym artykule rozwiejemy Twoje wątpliwości i...

Kabanosy, znane ze swojego niepowtarzalnego smaku i długiej trwałości, często goszczą na naszych stołach jako ulubiona przekąska. Jednak co zrobić, gdy na opakowaniu widnieje data, która już minęła? Czy kabanosy...

Mleko skondensowane po terminie – czy to jeszcze bezpieczne? W czasach, gdy marnotrawstwo żywności staje się coraz większym problemem, wielu z nas zastanawia się, co zrobić z produktami spożywczymi, które...

Marek Gawroński

Cześć! Nazywam się Marek Gawroński i jestem kucharzem z 10 letnim doświadczeniem. Gotowałem w najlepszych restauracjach w Europie, a między innymi w Nomie, która regularnie uzyskuje gwiazdki Michelin. Witajcie na moim blogu!