Żywność

Żywność to więcej niż lista składników na etykiecie. Tutaj znajdziesz dokładne informacje o wartościach odżywczych produktów, ich wpływie na zdrowie i sposobach komponowania zbilansowanych posiłków. Bez buzzwordów i diet-cudów – tylko praktyczna wiedza, która pomaga ci świadomie wybierać, co trafia na twój talerz.

kiełbasa

Przeterminowana kiełbasa to temat, który budzi wiele emocji i kontrowersji. W dobie rosnącej świadomości na temat marnowania żywności, coraz częściej zastanawiamy się, czy data przydatności do spożycia to tylko sugestia,...

lody

Kto z nas nie lubi zimnej przyjemności, jaką oferują lody, zwłaszcza w upalne dni? Ale co, jeśli te ulubione smakołyki są już przeterminowane? Czy przeterminowane lody mogą być bezpieczne do...

Wielu z nas odkryło w swoich kuchennych szafkach zapomniane opakowania ziół i herbat, w tym przeterminowany czystek, i zastanawiało się, czy nadal można je spożywać. Czy data ważności to jedynie...

popcorn

Popcorn do mikrofali to jeden z najpopularniejszych przysmaków, idealny na wieczory filmowe w domowym zaciszu. Czasem jednak zdarza się, że paczka tego szybkiego w przygotowaniu smakołyku zalega na półce nieco...

Czy zastanawiałeś się kiedykolwiek, co dzieje się z przeterminowanymi żelkami, które znalazłeś na dnie szuflady? Te kolorowe, kuszące smakołyki mogą wyglądać niewinnie, ale czy nadal są bezpieczne do spożycia? W...

maślanka

Każdemu z nas zdarzyło się znaleźć w lodówce produkt, którego termin przydatności do spożycia już minął. Przeterminowana maślanka to jeden z takich przypadków, budzący wątpliwości: wyrzucić czy skorzystać? Z jednej...

W dobie rosnącej świadomości ekologicznej i dbałości o zmniejszanie marnotrawstwa żywności, coraz częściej zastanawiamy się nad tym, co naprawdę oznacza data ważności na opakowaniach. Czy przeterminowane ryby to już niebezpieczna...

Yerba mate, napój o wyjątkowych właściwościach i bogatej tradycji, zyskuje coraz większą popularność na całym świecie. Jednak co zrobić, gdy nasza ulubiona yerba przekroczy datę ważności? Czy przeterminowana yerba może...

Każdy miłośnik zdrowego stylu życia wie, że orzechy włoskie to prawdziwa skarbnica wartości odżywczych. Jednak co zrobić, gdy w naszej spiżarni znajdziemy przeterminowane orzechy włoskie? Czy ich spożycie może być...

tofu

W świecie kulinarnych odkryć, tofu zdobyło uznanie jako wszechstronny składnik wielu potraw, ale co zrobić, gdy w lodówce znajdziemy przeterminowane tofu? Zamiast od razu wyrzucać ten wartościowy produkt, warto zastanowić...

Marek Gawroński

Cześć! Nazywam się Marek Gawroński i jestem kucharzem z 10 letnim doświadczeniem. Gotowałem w najlepszych restauracjach w Europie, a między innymi w Nomie, która regularnie uzyskuje gwiazdki Michelin. Witajcie na moim blogu!