Wyróżnione

E904 szelak - co to jest? Czy jest szkodliwy?

Zapewne nie raz spotkałeś się z określeniem E904 szelak na opakowaniach różnorodnych produktów, ale czy zastanawiałeś się, co dokładnie kryje się za tym tajemniczym symbolem? Ten naturalny dodatek do żywności,...

E435 monostearynian polioksyetylenosorbitolu

Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, co kryje się za tajemniczo brzmiącymi nazwami dodatków do żywności, które codziennie konsumujemy? E435 monostearynian polioksyetylenosorbitolu to jeden z nich – składnik, który może wydawać się...

Słodycze po terminie

Słodycze po terminie to temat, który budzi wiele kontrowersji i pytań. Czy data ważności na opakowaniu to tylko wskazówka, czy raczej ostrzeżenie? Wielu z nas z pewnością zastanawiało się, czy...

Czy Kefir jest zdrowy?

Kefir, ten tradycyjny napój fermentowany, zyskał popularność na całym świecie jako składnik zdrowej diety. Ale czy kefir jest naprawdę zdrowy? Co sprawia, że stał się on tak ceniony przez dietetyków...

Martini Rosato

Martini Rosato to jedna z nowszych propozycji od legendarnego producenta wermutów – Martini. Charakteryzuje się delikatnym różowym kolorem i bogatym bukietem aromatów, które łączą nuty czerwonych owoców, cynamonu i goździków....

Marek Gawroński

Cześć! Nazywam się Marek Gawroński i jestem kucharzem z 10 letnim doświadczeniem. Gotowałem w najlepszych restauracjach w Europie, a między innymi w Nomie, która regularnie uzyskuje gwiazdki Michelin. Witajcie na moim blogu!